為什么長(zhǎng)島的海參好?長(zhǎng)島純野生海參的價(jià)格多少?龍潛海參給大家科普一下長(zhǎng)島純野生海參知識(shí)，帶大家真正的認(rèn)識(shí)長(zhǎng)島野生海參。
一、原生態(tài)的環(huán)境：
長(zhǎng)島野生海參、鮑魚(yú)干貝
1、長(zhǎng)島，一個(gè)遠(yuǎn)離大陸的無(wú)污染的海島，位于煙臺(tái)膠東半島、遼東半島之間黃渤海交匯處，由于特殊的地理位置，孕育出的海產(chǎn)品獨(dú)具美味。
2、長(zhǎng)島海域水流湍急，水交換比較大，水質(zhì)都是國(guó)家一.級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，海水清澈碧藍(lán)，沒(méi)有任何污染，水質(zhì)肥沃，水下巖石密布，雜藻叢生，有著豐富的生物餌料。除了水質(zhì)之外，還有一個(gè)非常重要的因素就是豐富的深海海泥(長(zhǎng)島以外許多地方?jīng)]有海泥，或者即使有海泥也決不會(huì)有長(zhǎng)島海泥那樣豐富的營(yíng)養(yǎng))。
給海參，鮑魚(yú)，海膽等海珍品提供了非常好的生長(zhǎng)環(huán)境，因此這里生長(zhǎng)的海參營(yíng)養(yǎng)更加豐富。而且經(jīng)過(guò)檢測(cè)，這里的海參沒(méi)有yao物殘留，無(wú)重金屬殘留，微量元素特別高，非常適合孕產(chǎn)婦等家庭滋補(bǔ)食用。
3、長(zhǎng)島好海參
長(zhǎng)島野生海參精選自長(zhǎng)島砣磯島海域，水深15—50米左右，礁石環(huán)境生長(zhǎng)周期在3—8年的野生海刺參，每支海參都經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選，形體飽滿(mǎn)平直，個(gè)體均勻，是饋贈(zèng)親友、商務(wù)的首/選/佳/品。
二：古法加工方式：
長(zhǎng)島野生海參采用了zui原始的古法加工海參方式，精選5-8年以上參齡的長(zhǎng)島野生海參，海參上岸后，必須第.一時(shí)間加工，不添加任何的添加劑，在煮海參的時(shí)間上我們采用了精準(zhǔn)的時(shí)間制來(lái)加工海參(每次在煮海參的時(shí)候，必須嚴(yán)格按照時(shí)間來(lái)煮，火候大小的控制以及時(shí)間的長(zhǎng)短必須精.確)。
不用機(jī)器烘干，古法陽(yáng)光自然晾曬，zui大限度的保留了海參的營(yíng)養(yǎng)成分。并且采用這種古法加工工藝，加工出來(lái)的海參，會(huì)散發(fā)出淳樸本源的味道，也是zui自然的一個(gè)味道。
由于長(zhǎng)島野生海參肉質(zhì)特別肥厚，肉質(zhì)緊實(shí)，泡發(fā)的時(shí)候至少要煮60到80分鐘以上甚至有的需要煮2小時(shí)以上才能將海參煮軟，而普通海參只需要煮30分鐘左右就能煮軟，因此長(zhǎng)島野生海參口感特別Q彈，嚼勁十足。
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